Cette année, la saison de maraîchage a donné beaucoup de fruits et légumes. Nous avons ainsi pu préparer des conserves pour l’hiver grâce aux deux stérilisateurs que nous avons.

Un grand merci au Séminaire de Versailles qui nous a généreusement offert un second stérilisateur cet hiver et qui a permit d’être plus rapides et efficaces !

Voici la petite histoire, racontée en photo :

En ce mois de septembre, Olivier et son collègue rangent soigneusement les haricots…

… tandis que Gisèle s’attelle à mettre les joints qui sont plutôt récalcitrants 🙂

L’étape à suivre est de remplir d’eau les récipients avant de les disposer dans les stérilisateurs…

… pour ensuite aller les ranger à la réserve. Où les étagères se remplissent !!! MIAM !