Cette année, la saison de maraîchage a donné beaucoup de fruits et légumes. Nous avons ainsi pu préparer des conserves pour l’hiver grâce aux deux stérilisateurs que nous avons.

Un grand merci au Séminaire de Versailles qui nous a généreusement offert un stérilisateur en 2018 : cela nous a permit d’être plus rapides et efficaces !

Voici la petite histoire, racontée en photo :

En ce mois de septembre, Olivier et Emmanuel rangent soigneusement les haricots…

… tandis que Gisèle s’attèle à mettre les joints qui sont plutôt récalcitrants 🙂

L’étape à suivre est de remplir d’eau les récipients avant de les disposer dans les stérilisateurs…

… pour ensuite aller les ranger à la réserve. Où les étagères se remplissent !!! MIAM !