{"id":854,"date":"2020-10-21T11:03:00","date_gmt":"2020-10-21T09:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/villagesaintjoseph.org\/plounevez-quintin\/?p=854"},"modified":"2022-05-03T16:17:27","modified_gmt":"2022-05-03T14:17:27","slug":"une-operation-juteuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villagesaintjoseph.org\/plounevez-quintin\/une-operation-juteuse\/","title":{"rendered":"Une op\u00e9ration juteuse&#8230;"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nous produisons du jus de pomme depuis maintenant 5 ans, et nous vendons m\u00eame une partie de notre production.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Nous avions auparavant un partenariat avec le centre spirituel de la Roche du Theil. Si l\u2019amiti\u00e9 et la volont\u00e9 de poursuivre ce partenariat demeure, nous avons d\u00fb renoncer cette ann\u00e9e, par manque de pommes ! Un mal pour un plus grand bien&nbsp;puisque nous avons r\u00e9alis\u00e9 notre r\u00eave&nbsp;de produire un jus de pommes 100% maison parce que nous avons un verger sur le site de Kana.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous avons pris le temps ces derni\u00e8res ann\u00e9es de bien soigner nos arbres et de les tailler. Cela nous a permis de r\u00e9colter une tonne de pommes que nous avons un peu compl\u00e9t\u00e9es avec une centaine de kilos r\u00e9colt\u00e9s chez une voisine.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous sommes all\u00e9s dans un pressoir \u00e0 R\u00e9quigny, et sommes revenus avec 760 litres. Et l\u00e0 encore c\u2019est top parce qu\u2019habituellement, il nous faut 2,5 kg pour faire un litre de jus, or l\u00e0, il nous a fallu 1,5 kg seulement&nbsp;: on \u00e9tait super contents&nbsp;! \u00c7a veut dire que nos pommiers font des pommes tr\u00e8s juteuses&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Dans les semaines qui ont suivi, on a fait un chantier pour coller les \u00e9tiquettes sur une partie des bouteilles qui seront propos\u00e9es \u00e0 la vente lors du March\u00e9 de No\u00ebl du 19 et 20 d\u00e9cembre\u2026 Mais ces bouteilles sont aussi pour nous&nbsp;bien s\u00fbr&nbsp;: elles sont servies \u00e0 table dans les foyers pour les grandes occasions et lors du repas du dimanche.<\/p>\n\n\n\n<p>On a du jus 100% et naturel dans nos verres&nbsp;: \u00e7a, c\u2019est du luxe&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p><em>Nicolas Delattre, Responsable des ateliers<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"466\" height=\"325\" src=\"https:\/\/villagesaintjoseph.org\/plounevez-quintin\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/2020-Jus-Pommes-Roche-du-Theil.png\" alt=\"Une \u00e9quipe bien motiv\u00e9e\" class=\"wp-image-855\" srcset=\"https:\/\/villagesaintjoseph.org\/plounevez-quintin\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/2020-Jus-Pommes-Roche-du-Theil.png 466w, https:\/\/villagesaintjoseph.org\/plounevez-quintin\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/2020-Jus-Pommes-Roche-du-Theil-300x209.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 466px) 100vw, 466px\" \/><figcaption>Une \u00e9quipe bien motiv\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous produisons du jus de pomme depuis maintenant 5 ans, et nous vendons m\u00eame une partie de notre production. 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